Schon wieder gab es schlechte Nachrichten für die Griechen: Diesmal stufte die Ratingagentur Standard & Poor's das Land gleich um drei Stufen herab - von B auf CCC. Damit haben alle drei großen Agenturen griechische Staatsanleihen auf Ramschniveau gesetzt. News.de erklärt, was hinter dem Buchstabensalat steckt - und warum er so folgenschwer ist für Regierungen und Unternehmen....mehr

Die Chinesen lieben Europa. Sie mögen die kleinen Fachwerkhäuser in Rothenburg ob der Tauber, heiraten auf Schloss Neuschwanstein, um einen Hauch von Prinzessin zu spüren, sie fahren an der Lorelei entlang und essen Unmengen Schweinshaxe mit Sauerkraut. «Warum», so mag sich ein kluger Chinese gedacht haben, «holen wir uns all das nicht nach Hause?» Wozu mehr als zehn Stunden Flug, wenn man mit viel Arbeit und noch mehr Geld all diese Dinge nachbauen kann?...mehr

Frischmilch ist nicht gleich Frischmilch: Es gibt traditionell hergestellte und länger haltbare, sogenannte ESL-Milch. In beiden Gruppen gibt es „sehr gute“ Produkte – so die Stiftung Warentest, die 24 fettarme Milchen getestet hat. Enttäuscht hat aber die Biomilch von denree. Sie schmeckte alt und unrein, hatte einen leichten Nachgeschmack nach Pappe und war damit insgesamt nur knapp „befriedigend“. Ein knappes „Sehr gut“ hingege erreichten die traditionell hergestellten Milchen von Hansano und Landliebe. Unter den länger haltbaren ESL-Milchen erreichte nur Tuffi die Höchstnote. ...mehr

Auf annähernd 1,5 der insgesamt etwa 12 Millionen Hektar Ackerfläche in Deutschland blüht in diesen Tagen leuchtend gelber Raps. Damit ist Brassica Napus, so sein botanischer Name, die mit Abstand bedeutendste heimische Ölpflanze. Die stetig gestiegene Nachfrage nach Rapsöl als wertvolles Speiseöl und Rohstoff für Biokraftstoffe auf der einen und nach hochwertigem Eiweißfuttermittel auf der anderen Seite, macht den Rapsanbau neben dem Anbau von Getreide und Mais für die Landwirte wirtschaftlich überaus attraktiv. Weitere Faktoren für seine Beliebtheit bei Deutschlands Bauern sind eine Reihe von ackerbaulichen Vorteilen, wie der praktisch ganzjährige Schutz des Bodens vor Erosion, seine Humus bildende Wirkung und die daraus resultierende sehr gute Vorfruchtwirkung. ...mehr

Sie kosten rund 40 bis 130 Euro und sind in etwa so groß wie Skateboards: Waveboards erobern derzeit die Herzen vieler Jugendlichen. Doch das neumodische Surfbrett für die Straße besitzt nur zwei Räder, die drehbar sind und mittig in Längsrichtung unter dem Board sitzen. Obendrein besteht das Waveboard aus zwei Teilen, die meist flexibel miteinander verbunden sind....mehr

Rund 65 Prozent der Deutschen achten beim Einkauf immer oder meist auf regionale Herkunft, denn sie wollen natürliche und authentische Lebensmittel, denen sie mehr vertrauen als industrieller Massenware. Doch viele Lebensmittel werden als regionales Produkt beworben, obwohl sie nur teils oder gar nicht aus der Region kommen und lange Vertriebswege hinter sich haben. ...mehr

2 von 25 Spiralnudelmarken im Test hätten nicht verkauft werden dürfen, weil sie den Grenzwert für ein Schimmelpilzgift überschritten. Beides sind Bioprodukte – von Rossmann und Alnatura. Knapper Gesamtsieger sind die Eliche-Hartweizennudeln Buitoni von Nestlé für 1,29 Euro pro 500 Gramm. Der Test von 25 Spiralnudelmarken aus Hartweizen, darunter auch 4 Eierteigwaren und 3 Vollkornprodukte, ist in der April-Ausgabe der Zeitschrift test veröffentlicht. ...mehr

m Dezember 2009 waren in Deutschland 2,34 Millionen Menschen pflegebedürftig im Sinne des Pflegeversicherungsgesetzes (SGB XI). Nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes (Destatis) waren das 322 000 Personen beziehungsweise 16,0% mehr als bei der ersten Durchführung der Erhebung im Jahr 1999. Im Vergleich zur letzten Bestandsaufnahme im Dezember 2007 stieg die Zahl der Pflegebedürftigen um rund 91 000 Personen oder 4,1%. Die Mehrheit (67%) der Pflegebedürftigen war weiblich. Insgesamt 83% der Pflegebedürftigen waren 65 Jahre und älter, rund ein Drittel (35%) war über 85 Jahre alt. ...mehr